Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela Ridi)
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela
Sugo di pomodoro - italská rajčatová omáčka od Nick Stellino
kaši, ne však úplně na jemno, ale tak, aby zůstaly v omáčce Sugo di pomodoro se může podávat jako omáčka k masovým
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
Nejprve si připravte omáčku. Teprve na konci omáčku osolí a rajčata propasírují.
Domácí těstoviny s houbovým ragú, medvědím česnekem a zastřeným vejcem
Žampiony očistěte a nakrájejte je na plátky. Hlívu nakrájejte na kousky.,Cibuli a česnek zbavte slupky
S Klárou v kuchyni: Plněné papriky a masové koule v rajské omáčce
rajčata, rajský protlak, cukr, sůl, pepř, sójovou omáčku Trochu omáčky nalijte na dno pekáče, na ni vyskládejte
Perfektní recept na domácí zeleninový vývar podle Cat & Cook
parmazánu stačí jen trochu soli, na krémové polévky a omáčky
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Špičaté zelí nakrájejte na větší kostičky a spařte v osolené vodě. Propláchněte studenou vodou. Zelí
Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
Příprava omáčky: Výpek z bůčku vyduste do tuku, zaprašte podávejte s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou
Domácí čína s krůtím masem, pórkem a mandlemi podle Pohlreicha
hořčicí, kečupem, mletou paprikou, kmínem, sójovou omáčkou
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
Nejprve si připravte omáčku. Teprve na konci omáčku osolí a rajčata propasírují.
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
Rozehřejte troubu na 180 stupňů.,Nařežte podélně kůži na kachních prsou.,Následně je osolte, okmínujte
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako z Babiččiny zahrady
vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou zeleninu a domácí
Fish and chips z tresky s hráškovým dipem a domácí majonézou
Všechny ingredience na domácí majonézu by měly mít
S Klárou v kuchyni: Zelený chřest s omáčkou gribiche z vařených vajec
Oloupaná vejce rozpulte, žloutky vyjměte a dejte do misky. Rozetřete je vidličkou dohladka, osolte,
Pikantní sýrový tarte s olivami a omáčkou z čerstvých rajčat s olivami
Mezitím odpeckujte olivy (olivy bez pecky nakrájejte
Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce s citronovým kuskusem
Mezitím připravíme omáčku. Podle chuti omáčku osolíme a necháme ještě chvilku
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Do hrnce s omáčkou přidáme těstoviny, promícháme a Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
vepřovou panenku se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Chřest omyjeme, dřevnaté konečky odřízneme a případně Připravíme si holandskou omáčku.
Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
(dávám tu hustou na sushi), worcesterovou omáčku, Já osobně dávám podomácku nakládané václavky cca 0,5
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Kopr přidáme do hotové omáčky, kterou dochutíme octem Letní omáčku ze žlutých máslových fazolek dáme na talíř
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Odřezky z masa také opečte, budou se hodit do omáčky závěr přidejte povidla a a redukujte, dokud není omáčka
Chobotnice s červenou cibulí a česnekem na pastinákovém pyré, petrželová omáčka
Petrželovou omáčku si připravíme ze smetany, vína,