Houbová omáčka z lesních hub

Na másle osmahneme na drobno nakrájené šalotky a přidáme omyté, očištěné a na kousky nakrájené houby

Rychlá omáčka z pravých hříbků

Tuto jíšku stačí povařit 3 minuty, poté omáčku dochutíme Omáčku můžeme podávat s houskovým knedlíkem, ale i

Houbová omáčka z lesních hříbků

Omáčku dotáhněte pepřem a podávejte s oblíbeným knedlíkem

Ořechový srnčí hřbet

Ořechové těsto nalijeme do vymazaného srnčího hřbetu Upečený ořechový hřbet necháme vychladnout, nakrájíme

Jelení kýta na hřibové omáčce

Jelení maso osolíme a opepříme. Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku.

Jelení medailonky na šípkové omáčce

upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky

Dušené jelení maso s omáčkou

Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s

Glazovaný telecí hřbet se zeleninou

Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub

Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu

Houbová omáčka z pravých lesních hub

Základ omáčky zahustíme směsi kysané smetany a hladke mouky a omáčku krátce povaříme.

Dokonalá boloňská omáčka v pomalém hrnci

V nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej a vsypeme V hrnci rozpustíme máslo.

Hříbky s ořechovou náplní

Rozválíme na 3 mm a vykrojíme hříbky (nebo jiné tvary hříbky.

Jelci v česnekové omáčce s houbami

Očištěného, vykuchaného a omytého jelce osušíme čistou Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka

Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou

grilovat, stačí maximálně 10 minut, poté by přestávala držet

Těstoviny s ořechovou omáčkou

Omáčkou přelijeme těstoviny a posypeme pažitkou.

Kuře s ořechovou omáčkou.

Omáčku procedte a vratte do hrnce, přidejte smetanu Přidejte maso, které v omáčce jen prohřejte, ale už

Králík s ořechovou omáčkou

Cibuli opékejte asi tři minuty v silnostěnném kastrolu na směsi másla a oleje. Přidejte kousky masa a

Penne s ořechovou omáčkou

Nakonec omáčku dochuťte vegetou a drceným pepřem.Na talíře dejte porce těstovin, přelijte je smetanovou omáčkou

Krůta s ořechovou omáčkou

Během pečení krůty připravíme omáčku. Upečenou krůtu rozdělíme na talíře, polijeme ořechovou

Kuřecí s ořechovou omáčkou

Maso nakrájíme na proužky 2 cm široké. Česnek a cibuli nakrájíme na kostičky, smícháme s olejem, citronovou

Kuře ořechovou omáčkou

Omáčku už nevaříme, jen jí prohřejeme a přidáme kuře

Selečí hřbet s blanšírovaným zelím

Ořechové hřebeny

PROGRAM TĚSTO Vyválíme placku, nakrájíme na obdélníčky Ořechová náplň : 150 g másla, 150 g vlašských ořechů

Ořechovo jablečný srnčí hřbet

Do formy srnčího hřbetu dáme 2/3 těsta - na to dáme jablečno ořechovou kaši a zbytkem těsta moučník jakoby