Telecí ossobuco s omáčkou Madeira
Omáčku propasírujeme, přilijeme zbylé víno a přivedeme kouscích přidáváme vychlazené máslo, které jemnou omáčku
Telecí na paprice se smetanovou omáčkou
0,75 l vody s kostkou bujonu a na kostičky nakrájené telecí K tomu kynutý knedlík, který se vařil současně s omáčkou
Telecí závitky s citrónovou omáčkou
V kastrolu rozehřejeme máslo a telecí závitky na něm Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Rajská omáčka s telecím masem
ZAČNĚTE MASEM Telecí maso zbavte šlach a tučných částí Nakonec zahřejte oba základy, spojte je v jednom hrnci
Telecí klopsy s houbovou omáčkou
Přidáme trochu šťávy z telecího masa. Maso posypeme nasekanými bylinkami (ty přidáme i do omáčky
Telecí s omáčkou salsa verde
Připravíme si tyto suroviny na omáčku: 60g nakrájené Telecí maso potřeme mírně olejem ochuceným česnekem
Telecí plátky v zeleninové omáčce
Telecí plátky očistíme, osolíme a obalíme v koření omáčkou a podáváme s žemlovým knedlíkem.
Výborné telecí s tuňákovou omáčkou
Telecí plátky přelijeme připravenou tuňákovou omáčkou Výborné telecí s tuňákovou omáčkou podáváme jako předkrm
Telecí medailonky s jablečnou omáčkou
Telecí medailonky omyjeme, osušíme, lehce naklepeme Vyjmeme skořici a omáčku zahustíme lžičkou solamylu
Ořechová omáčka na těstoviny
Ořechovou omáčku servírujeme na horkých těstovinách Omáčku lze připravit i tak, že se umleté ořechy lehce
Makarony v ořechové omáčce
společně se smetanou rozmixujeme až získáme krémovitou omáčku Pak na ně nalijeme ořechovou omáčku, rozmícháme a podáváme
Orientální ořechová omáčka
Orientální ořechovou omáčku vaříme ještě pár minut Je to nejlehčí a nejrychlejší způsob na ořechovou omáčku
Tortelini v ořechové omáčce
Těstoviny uvaříme doměkka a necháme okapat. Na pánvičce opražíme nasekané ořechy a potom je necháme
Ořechová omáčka s olivami
Ořechovou omáčku podle chuti osolíme, opepříme a pokud Ořechovou omáčku s olivami dáme do čisté sklenice,
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Postup: Jelení hřbet dobře očistěte a zbavte blan. Odřezky z masa také opečte, budou se hodit do omáčky
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Očištěný jelení hřbet hřbetu, které potřeme olivovým olejem a osolíme šupinovou
Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré
Očištěný jelení hřbet (4 x 120 g) osolíme, opepříme Jelení hřbet zavineme do připravené vepřové bránice
Jelení hřbet s batátovým salátem a quinoou
Jelení hřbet očistěte od blanek, osolte, opepřete a hřbetu.
Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo srnčí hřbet
rozválela do obdélníku, pokapala máslem a potřela ořechovou natřela makovou nádivkou a dala do vymazaného srnčího hřbetu
Telecí krk dušený v pomalém hrnci
Do nádoby z pomalého hrnce dáme oloupané a na čtvrtky Nádobu dáme do pomalého hrnce a dusíme při režimu HIGH
Jemné telecí s hříbky a máslovými nočky
Osolte, opepřete a vmíchejte k telecímu. Kdo má raději husté omáčky, může samozřejmě omáčku