Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
podléváme teplou vodou až do potřebného množství omáčky Hovězí kostky s houbovou omáčkou podáváme s rýží.
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Po dvou hodinách získáte hutnou, tmavou ořechovou omáčku Ozdobte hrstí granátových semínek a podávejte s dušenou
Jelení wellington s rybízovou omáčkou
Mezitím připravte omáčku. Plátky wellingtonu podávejte jen tak s omáčkou,
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Hotovou omáčku přeceďte přes jemný cedník a vyuďte. pilin, na něj vložte misku s omáčkou, přiklopte a
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
a hříbky podáváme horké s brambory opečenými na husím Připravená omáčka je hustá a má ji být méně, asi jako
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
, rajčata nařízneme do kříže, dáme je do hlubšího hrnce Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Svíčková omáčka s hovězím masem z jednoho hrnce
Maso vložíme zpět do hrnce, přilijeme vývar a dusíme Omáčku dochutíme citronovou šťávou a cukrem.
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
Přidáme hříbky a podlijeme je vývarem z masoxu, přidáme
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Mezitím si připravíme omáčku. Když jsou těstoviny uvařené, podáváme je s omáčkou
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého hrnce Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Masové kuličky v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Zapněte pomalý hrnec a nechte ho nahřát, je-li to nutné a poté je přidejte k rajčatové omáčce.Na pomalém hrnci
Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce
Do rozehřátého titanového hrnce dáme lžíci másla a Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce podáváme
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Pokud můžeme, restujeme přímo v pomalém hrnci. Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci nejlépe
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Správně připravená omáčka je lesklá a má hustě tekoucí
Plněné masové placky v parním hrnci
jazyku a přiklopíme další plackou, viz. foto. Hrnec přikryjeme a paříme 40 minut.
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
trošku másla a z brambor upečte z obou stran tenké placky Na placky navršte směs hub a pórku a zakryjte rozváleným
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Na placky navršíme směs hub a pórku a zakryjeme rozváleným Bramborové placky s ragú z hub a pórku podáváme zasypané
Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci
Posolíme, opepříme a dáme do spodní nádoby parního hrnce přidáme nadrobenou nivu a na mírném ohni vaříme, až nám omáčka
Trhané kuře s medovo - česnekovou omáčkou ( v pomalém hrnci )
Maso osolíme a vložíme kostí dolů do pomalého hrnce Uzavřeme a hrnec nastavíme na stupeň II na 2,5 hodiny
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
Na dno PH dáme mraženou zeleninu a osolíme. Na zeleninu naskládáme osolená a kořením gyros posypaná
Kuřecí kousky s nočky v libečkové omáčce z jednoho hrnce
potřebujeme bleskový oběd a vše uvaříme v jednom hrnci
Brambory přelité jogurtovou omáčkou se dvěma druhy hub
restujeme a podlijeme je lehce vodou z namočených hub Trochu omáčky odebereme a smícháme s jogurtem.
Papriky plněné quinoou v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
směsí a naskládejte vedle sebe do menšího pomalého hrnce Zalijte rajčatovou omáčkou, přiklopte poklicí a vařte