Mleté bochánky s parmazánovou krustou
Troubu předehřejte na 200 °C. Vymažte formu na muffiny. Do mixéru dejte chleba a sušená rajčata a několika
Krůtí řízky v parmazánové strouhance
Plátky masa zakryjte potravinářskou fólií, naklepejte je, osolte a opepřete. V misce promíchejte strouhanku
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou a celerem
Očištěný jelení hřbet osolte a opepřete. Až bude jelení hřbet hezky propečený, rozpusťte na
Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou
Nejdříve si připravíme krustu: petržel, mátu a rozmarýn Hotovou směs na krustu zabalíme do potravinové fólie
Jehněčí hřbet ve voňavé krustě
strouhanka de luxe dobře spojila.,Připravte si jehněčí hřbet pečte dalších 20–30 minut.,Maso s křupavou bylinkovou krustou
Jehněčí hřbet ve voňavé krustě
Připravte si jehněčí hřbet. Maso s křupavou bylinkovou krustou po upečení naporcujte
Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou
Nejdříve si připravíme krustu: petržel, mátu a rozmarýn Hotovou směs na krustu zabalíme do potravinové fólie
Vepřová panenka v parmazánové krustě, artyčoky a paprikou
Citron rozpůlíme. Do misky vymačkáme šťávu a smícháme se studenou vodou. Odřízneme tvrdé vnější části
Telecí hřebínek s bylinkovou krustou
Na krustu smíchejte bylinky a změklé máslo, přisypte Hřbet pokryjte rovnoměrnou, asi půlcentimetrovou
Pošírované telecí s bylinkovou krustou
Telecí svíčkovou očistíme, osušíme a ochutíme solí Vodu v hrnci rozehřejeme na 80 °C a svíčkovou v něm
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a Telecí opatrně vyndáme z trouby, potřeme připravenou
Losos v bylinkové krustě s parmazánovým květákem
Šalotku nakrájejte na co nejjemnější kostičky. Přimíchejte bylinky, strouhanou kůru z citronu a nasekané
Pikantní kuřecí kousky ve smetanovo-parmezánové krustě
Kuřecí prsa nakrájíme na libovolné kousky. Smícháme hořcici, smetanu, chilli omáčku, sůl a pepř. Do
Kuřecí prsa zapečené v rajčatové omáčce a parmazánové krustě
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Toustový chléb rozmixujeme a promícháme se strouhaným parmazánem. Máslo
Jehněčí hřbet s krustou z makadamových ořechů
Mezitím si připravte krustu: v míse smíchejte změklé Ztuhlou krustu nakrájejte na kolečka, položte na maso
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Hlávku kapusty opláchneme, nakrájíme na proužky a dáme do hrnce k masu a bramborám.
Telecí pečeně z pomalého hrnce
Připravíme pomalý hrnec a vložíme maso. Podlijeme půl hrnkem vody a přiklopíme.
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a na trošce olivového oleje opečeme dozlatova. Smícháme smetanu
Ústřice s rukolovým pestem, šalotkou a parmazánovou krustou
Příprava krusty (cca 10 minut): Oloupanou cibuli odříznutou a štětečkem očištěnou ústřici položíme plátek parmazánové
Kapustové kouličky s mletým telecím
kolečka, petrželku a kerblík jemně nasekáme.Mleté telecí část žebroví listu byla nahoře).Máslo ohřejeme v hrnci