Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
Smícháme cca 4PL olivového oleje s trochou soli, prolisovaným
Salát ze zelených lístků, nektarinek a kozího sýra
Přísady na zálivku prošlehejte v misce. Mandle nasucho opatrně opražte v pánvi.
Zelený chřest s pošírovaným vejcem a bramborovou kaší
Hotové pyré dle potřeby dochutíme solí a servírujeme dáme vodu (výška vody cca 15 cm), ochutíme octem, solí
Kozí sýr s vinným želé
Želé rozlijte do silikonových formiček (třeba na čokoládové Nechte želé zchladnout a uložte jej do lednice.
Zelená kari polévka s tuňákem a makadamovými ořechy
Do rozehřátého woku zastříknutého olejem přidejte kari
Zelené kuřecí kari
vývar (množství upravte podle toho jak husté kari Podávejte s rýží nebo s nudlemi.
Thaiské zelené kari
lusky a vařte dokut fazolky nezměknou, dochutíme solí minut dodělejte a na závěr přidejte zbylou hmotu na kari
Kuřecí na zeleném kari
Na pánvi asi minutu restujeme kari pastu. Kuřecí na zeleném kari podáváme nejlépe s jasmínovou
Thajské zelené kari
Orestujte nakrájené houby, ke kterým přidejte cuketu a zelenou Ve stejné pánvi na malém množství oleje opražte kari
Losos na zeleném kari
Na oleji krátce orestujeme kari pastu a jakmile se Lososa na zeleném kari podáváme s jasmínovou rýží.
Zelené kuřecí kari
Přidáme nakrájené zelené čili papričky, galgán, koriandr otrháme listy a přidáme je spolu s rybí omáčkou ke kari
Zelené karí se seitanem
hluboké pánvi na troše olivového oleje rozehřejte kari Podle potřeby dochuťte solí nebo sójovou omáčkou.
Zelené kuřecí kari
Na velké pánvi rozpálíme olej a zlehka orestujeme kari Do kari přidáme šalotky, fazole, chilli, rybí omáčku
Zapečená vejce v avokádu s opečeným celozrnným chlebem a zelené smoothie
Posypeme solí a pepřem. smoothie.
Pečené papriky plněné kozím sýrem
Papriky vložíme do trouby a při 180°C pečeme asi 20 minut. Nesmějí změknout moc. Pak je dáme zapařit
Pečená zelenina s kozím sýrem a bylinkami
Ještě horkou zeleninu posypeme kozím nebo jakýmkoliv Taky můžete před koncem pečení přidat sýr a nechat
Toasty s pečeným česnekem a kozím sýrem
vytlacime kasovity obsah ze slupek, smicháme s trochou soli pomazeme kasickou z peceneho cesneku a poklademe platky koziho