Krůtí prsa s oříškovou krustou a pečenými brambory
medu, 1 lžíce petrželky a 3 lžic koňaku umícháme krustu Po 30 minutách do trouby přidáme krůtí prsa s krustou
Jehněčí kotlety v bylinkové krustě s pak choi
vyndáme z trouby, potřeme hořčicí a obalíme v bylinkové krustě
Kuřecí prsa s kozím sýrem, hruškami a brusinkami
Kuřecí prsa s kozím sýrem Z omytých, neoloupaných hrušek opečeme v pánvi s rozehřátým olivovým olejem s plátky hrušek
Kruta s kastanovou nadivkou a kapustove brambory
NADIVKA: Kastany uvarit v mlece, az zmeknou a teple oloupat a pomlit. Maslo se soli a kvetem vyslehat
Podmáslový chléb nadýchaný, s křupavou kůrkou
Zapneme program základní (1), velikost II (750 g), kůrka
Vánoční krůta podle Jamieho Olivera
příprava cca. 45 minut, pečení pak na každý 1 kg krůty Krůtu osolte potřete olivovým olejem po celém okraji
Krůta s javorovým sirupem a salátem s dýní
Krůtu očistěte od případných zbytků brk – silnější Pokud nemáte krůtu zformovanou z obchodu, udělejte
Ořechová nádivka se sušeným ovocem - ke krůtě
Ve větší pánvi rozpustíme polovinu másla; přidáme ovoce, celer, česnek, cibuli, koření, sůl a pepř a
Pečená krůta podle kanadského receptu
Z krůty vyjmeme drůbky (jatýrka, žaludek, srdíčko a Krůtu umyjeme a vysušíme papírovou utěrkou.
Krůta plněná brokolicí s růžovou omačkou
Krůtí prsa rozklepeme na řízek poklademe sýrem a vložíme brokolici. Poté zabalíme do kuličky a dame prudce
Pomalu pečená krůta s česnekem a citronem
Drůbky z krůty vyjměte a krůtu vně i uvnitř opláchněte Krůtu dejte do pekáče a důkladně ji osolte a opepřete
Rychlé nudle s krůtou a fazolovými lusky
Fazolové lusky zbavte konečků na obou stranách. Nudle uvařte podle návodu. V posledních 5 minutách
Červená čočka a krůta s kořením masala
Smíchejte jogurt s masala kořením a solí a nalijte na krůtí prsa nakrájená na větší kostky. Dobře promíchejte
Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou
Krůtu omyjeme, osušíme a naplníme připravenou nádivkou V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem.
Mandlový krůtí steak, omáčka s kapary, pošírovaná hruška
Ručkou svou toto vše vetřeme do masa. Hrušky zbavíme slupky, rozpůlíme, vykrojíme jadřinec
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
Kroupy dobře v cedníku propláchneme, vložíme do hrnce Pekáč potřeme olejem, na dno nasypeme uvařené kroupy
Zapečené světlé chleby s gorgonzolou parmskou šunkou a hruškou
Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte máslem a přidejte parmskou šunku, zkaramelizované hrušky
Telecí kýta s meruňkovo-mátovou krustou podávané se zeleninou
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a polijeme lžící olivového oleje. Dáme ho do trouby
Kuřecí prsa zapečené v rajčatové omáčce a parmazánové krustě
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Toustový chléb rozmixujeme a promícháme se strouhaným parmazánem. Máslo
Salát s grilovaným hovězím steakem, hruškami a vlašskými ořechy
Hrušky omyjeme, nakrájíme a pečeme z každé strany 3 talíře, posypeme vlašskými ořechy, přidáme steaky a hrušky
Jablečné a hruškové růžičky se skořicí pečené v muffinové formě
těsta postupujeme stejně - můžeme použít i plátky hrušek Jablečné a hruškové růžičky pečeme v troubě vyhřáté
Sladké toasty s hruškami,ořechy a rozinkami – svačina do školy
V míse smíchejte nastrouhané hrušky s nasekanými ořechy
Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli
Zároveň uvaříme v osolené vodě ječné kroupy doměkka