Lehká jako peříčko Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Mango rozkrojte na půl a zbavte ho slupky (u zralého pyré, které propasírujte jemným sítem, abyste se zbavily
Dnešní lehká svačina z tvarohu, čerstvých jahod, malin a borůvek
Měkké tvarohy a část omytého ovoce (+ kapku rumu) rozmixujeme na hladký krém, nalijeme do misek nebo
Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta
nakrájíme dužinu melounu na trojúhelníčky, které zbavíme
Lehký salátek s mozzarellou, marinovanou zeleninou a prachem z červené řepy
Zeleninu si rozdělíme do nádob, zalijeme připravenou
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Mezitím jsem si udělala rychlý domácí dietní bramborový
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Zalijte vínem, dolijte vývarem tak, aby bylo maso a Podávejte s bramborovou kaší.
Indická kuchyně - Aloo ki tikki (pakora) bramborové karbanátky český videorecept
Když se voda začala vařit, zavřela jsem papiňák na Opět jsem jej zapracovala do bramborové hmoty.
Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,
Telecí roláda s jarními bylinkami, hráškovým pyré, mrkvičkami, kedlubnami a bramborovými nudličkami
Před podáváním lehce osolte. NĚCO NAVÍC Namísto vybírání nudliček z rendlíku
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Oloupejte brambory, nakrájejte je na kostky a dejte je vařit do neosolené vody. Smíchejte mléko a smetanu
Mramorová rychlá levná hrničková bábovka mé prababičky
Všechny uvedené ingredience dáme do mísy kromě kakaa. Zamícháme těsto. Polovinu těsta nalijeme do vymazané
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Na závěr můžeme přilít trošku horké vody a naředěním kaši, na ni kousky cuket, navrch kus masa a celé zalijeme
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
procezenou kukuřici z nálevu a lžící zamícháme do bramborové Smetanu nalijeme do hrnce, přivedeme lehce k varu,
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte do pekáče, osolte a zakápněte olivovým olejem
Bramborovo-tvarohové těsto na švestkové knedle s mandličkou (podle Petrušky z Telče)
Suroviny smícháme a promísíme v hladké, lesklé těsto tak, aby se nelepilo. Poprášíme lžicí hladké mouky
Králík na smetaně à la zajíc podle Viléma Vrabce
NĚCO NAVÍC Na kynutý knedlík do mísy nalijte 250 ml
Mušličky (žabí huby) bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme klasické linecké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 3 mm a vykrajujeme kolečka
Pain au chocolat aneb Čokoládový chlebíček
Mouku prosejeme, osolíme, přidáme cukr, droždí, 1 vejce, vlažné mléko, vodu a vypracujeme polotuhé těsto
Pain au Chocolat - rolky s kousky čokolády
přidáme 1 vejce, 30 g rozpuštěného vychladlého másla, zalijeme Pain au Chocolat - rolky s kousky čokolády podáváme
Bramborovo-mrkvové knedlíčky plněné tofu a sušenými rajčaty přelité petrželkovým olejem
Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
nám chutnají se zelím ve všech úpravách, nebo jen s bramborovou
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Přilijeme olej, vodu a citronovou šťávu a krátce prošleháme