Srnčí ragú na víně
Přilijte víno ocet vývar aby tekutina sahala zhruba případně zredukujte dalším varem šťávu aby více
Srnčí kostky na víně
Cibuli zpěníme na másle do růžova, přidáme srnčí nakrájené Podléváme červeným vínem.
Srnčí kostky na víně
přípravkem "divočina", osolíme a podlijeme vínem Srnčí maso dušené na víně podáváme s bramborovým knedlíkem
Srnčí guláš na víně
Srnčí maso osmažíme a podlijeme suchým červeným vínem Srnčí guláš na víně podáváme s knedlíky.
Srnčí hřbet na víně
výpek rozmixujeme, přidáme citronovou šťávu, červené víno Srnčí hřbet na víně podáváme s kroketami.
Srnčí ragú na víně
Srnčí ragú ochutíme a na závěr přidáme červené víno Srnčí ragú na víně podáváme teplé.
Slaní šneci k vínu podle tety
POté necháme zchladnout a podáváme k vínu nebo pivu
Šneci s uzeným masem
Listové těsto potřeme kečupem a klademe plátky masa a sýru. Poté stočíme a nakrájíme na šneky. Dáme na
Zeleninové ledvinky na víně s rýží
Druhý den je důkladně propláchneme vodou a odstraníme , vložíme sterilovanou pokrájenou červenou kapii, víno
Ledvinky na víně, bazalce a tymiánu
Ledvinky očistíme, propláchneme v několika vodách Prudce je orestujeme, zalijeme vínem, necháme ho odpařit
Lín dušený s lečem
Očištěného a omytého lína osušíme čistou utěrkou, nakrájíme Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
Hovězí kližka dušené na pivu
Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme Vyjmeme bobkový list a přidáme vinný ocet.
Dušené ledvinky s hořčičnou omáčkou
Vodu slijeme, ledvinky propláchneme a nakrájíme na Podušené ledvinky zaprášíme 1-2 lžícemi mouky, podlijeme
Srnčí na červeném víně a jalovci
Dáme vařit víno a přidáme 500 ml vody. Necháme jej minimálně jeden až dva dny den uležet.
Srnčí lopatka na červeném víně
strednej misy vložíme cibuľu, cesnak,prilejeme červené víno Srnčiu lopatku dôkladne prešpikujeme údenou slaninou
Srnčí panenka na víně s brusinkami
opepříme a osmahneme na tuku na pánvi, z každé strany 4 min Po zezlátnutí přilijeme víno a přidáme brusinky.
Srnčí guláš na červeném víně
Velkou cibuli nakrájíme na kostky a uzenou slaninu Srnčí guláš na červeném víně servírujeme s knedlíky
Srnčí kýta na červeném víně
Dobu dušení můžeme prodloužit podle kvality srnčího Jako příloha k srnčí kýtě na červeném víně je ideální
Srnčí kýta na červeném víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Srnčí kýta na červeném víně
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem Maso podáváme s dušeným zelím.