Zajíc dušený na víně

slanině, na tento základ přilijeme půl litru červeného vína Zajíce dušeného na víně podáváme s bramborem nebo rýží

Dušené telecí na víně

Maso vrátíme do pánve k zelenině, zastříkneme vínem

Vánoční skořicový mini šneci

Nakrájíme na plátky a tak nám vzniknou šneci, které

Srnčí guláš na pivu

Srnčí kýtu nebo jiné maso vhodné na guláš očistíme Srnčí guláš na pivu podáváme s čerstvým pečivem.

Vepřové ledvinky s rozmarýnem, utopené bílým vínem

Ledvinky podélně rozřízneme, ostrým nožem vyřízneme Po vyvaření veškeré vody ledvinky podlijeme bílým vínem

Kančí guláš na víně

Podlijeme vývarem, promícháme a zalijeme 2 deci vína Asi po hodince přidáme zbytek vína, protlak, majoránku

Kančí na červeném víně

Zalijeme červeným vínem, promícháme, přesuneme do nádoby nechávám na Vás, já nezahušťovala, šťáva byla pomalým dušením

Špekované srdce na víně

Osmažíme cibuli a vložíme srdce a osmažíme asi 3 minuty Přilejeme 2dcl vody + 1 dcl vína - lépe suché.

Kančí na víně se švestkami

trochu čerstvě namletého pepře a zalijte červeným vínem Kančí na víně servírujte s bramborovým pyré.

Kančí kýta na víně

Kančí kýtu očistíme, prošpikujeme uzenou slaninou, Plátky kančí kýty na víně rozdělíme na porce, přelijeme

Uzené na pivu se zeleninou

a na ní uzené maso restujeme. Necháme asi 10 min. vydusit alkohol.

Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně

Ledvinky očistíme, nakrájíme na kousky a nejméně na Podáváme s ledvinkami polité šťávou.

Sušené švestky ve víně

Sušené švestky bez pecek nejprve namočíme na 4 minuty V malém hrnci uvedeme do varu červené víno se skořicí

Mini pavlova s drcenými pistáciemi

Horkovzdušnou troubu předehřejte na 180 °C a připravte dva plechy, které vyložte pečicím papírem. Z bílků

Vepřové srdce na slanině a černém pivu

Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva

Hovězí dušené na víně a tymiánu

maso, opečeme, mírně osolíme, opepříme, zalijeme vínem prohněteme s moukou, uděláme dvě kuličky, před koncem dušení

Dušená krůtí stehna na víně

Maso podlijeme vínem a kuřecím vývarem.

Dušený kapr na červeném víně

Během dušení podle potřeby podléváme vínem. moukou, osmahneme, podlijeme zbylým vínem, povaříme

Dušené vepřové na víně se švestkami

, přidáme maso, výpek, jemně promícháme, zalijeme vínem

Dušená kuřecí stehna na víně

rajčatový protlak, bylinky a koření a podlijeme červeným vínem

Králík dušený na víně s jablky

Přisypeme mouku, zarestujeme a podlijeme vínem. Víno necháme lehce probublat, zalijeme vodou a přidáme

Hruška dušená v čaji a víně

Přivedeme k varu víno, přidáme do něj černý čaj, ideálně

Kotlety dušené na víně a žampionech

Zalijeme částečně vínem a částečně vývarem, přikryjeme

Kuře dušené na červeném víně